Blog

Slivky: tekutý aj tuhý zber

Huby: ich zber a využitie v českých krajinách
Okrem zberu liečivých a jedlých rastlín a lesných plodov je významným fenoménom v českej kultúre aj hubárčenie. Spočiatku bolo hubárčenie spojené s potrebou získať potravu a liečivá. Postupne sa stalo voľnočasovou aktivitou vyplývajúcou z pozitívneho vzťahu k prírode, výletov do prírody a cestovania, a najmä ako doplnková aktivita k chalupárčeniu, chatárčeniu alebo záhradkárčeniu.

Stredoveké kláštorné záhrady a pestovanie liečivých bylín
V stredoveku boli kláštory nielen miestom modlitieb, ale aj strediskami pestovania liečivých rastlín a uchovávania prírodovedných poznatkov. Kláštorné záhrady, premyslene rozdelené na bylinkové záhony, ovocné sady a rajské dvory, poskytovali potraviny, lieky a priestor na rozjímanie. Prejdime sa ich zeleným svetom, kde sa úžitok spájal s krásou a duchovnou symbolikou.

Kult vody v ľudovej tradícii
Od nepaměti ľudia verili, že voda má liečivú silu, očisťuje a prináša plodnosť. V ľudovej tradícii zaujíma voda výnimočné miesto – ako esencia života, symbol čistoty aj duchovnej sily. Vydejte sa s nami k studničkám, prameňom a starým rituálom, ktoré spájajú človeka s prírodou.

Ľadoví muži a ich kuchárka
Ľadoví muži – Pankrác, Servác a Bonifác – každoročne okolo polovice mája prinášajú prudké ochladenie, nočné mrazy a dážď. Ich príchod, známy z ľudových pranostík aj historických záznamov, predstavuje posledný záchvev zimy a kľúčový body pre záhradkárov a poľnohospodárov. Svoje miesto má v tomto období aj svätá Žofia, ktorá podľa tradície „zalieva políčka“ a značí koniec mrazivého nebezpečenstva.

Dymové noci
Jedna z najznámejších komédii anglického dramatika Williama Shakespeara nesie názov Dvanásta noc (slovenský preklad: Trojkráľový večer). Aj keď poznáme divadelnú hru, možno netušíme, odkiaľ pochádza názov a čo znamená. V skutočnosti odkazuje na dvanástu noc od Štedrého dňa (po narodení Ježiša Krista), čiže na sviatok Troch kráľov (6. január). Týchto dvanásť nocí sa označuje ako dymové noci.

Svätoondrejské čarovanie
Svätý Ondrej je patrónom neviest, preto dievčatá a mladé dievky v predvečer a na jeho meniny (30. novembra) uplatňovali rôzne zvyky, veštenia a milostnú mágiu.