Blog
Svätý Martin
Slivky: tekutý aj tuhý zber
September prináša nielen začiatok jesene, ale aj obdobie zrenia a zberu mnohých ovocných stromov. Patrí medzi ne aj slivka, ktorú naši predkovia zbierali, sušili, varili, nakladali alebo kvasili.
Ľadoví muži a ich kuchárka
Ľadoví muži – Pankrác, Servác a Bonifác – každoročne okolo polovice mája prinášajú prudké ochladenie, nočné mrazy a dážď. Ich príchod, známy z ľudových pranostík aj historických záznamov, predstavuje posledný záchvev zimy a kľúčový body pre záhradkárov a poľnohospodárov. Svoje miesto má v tomto období aj svätá Žofia, ktorá podľa tradície „zalieva políčka“ a značí koniec mrazivého nebezpečenstva.
Svätoondrejské čarovanie
Svätý Ondrej je patrónom neviest, preto dievčatá a mladé dievky v predvečer a na jeho meniny (30. novembra) uplatňovali rôzne zvyky, veštenia a milostnú mágiu.
Samhain, Dušičky a Halloween
Samhain, Dušičky (sviatok Všetkých verných zosnulých) a Halloween predstavujú tri sviatky, ktoré síce vychádzajú z rovnakej podstaty, ale odlišujú sa rituálmi, zvykmi aj významami. Chcete sa o nich dozvedieť viac? Prečítajte si nasledovný článok!
Huby: ich zber a využitie v českých krajinách
Okrem zberu liečivých a jedlých rastlín a lesných plodov je významným fenoménom v českej kultúre aj hubárčenie. Spočiatku bolo hubárčenie spojené s potrebou získať potravu a liečivá. Postupne sa stalo voľnočasovou aktivitou vyplývajúcou z pozitívneho vzťahu k prírode, výletov do prírody a cestovania, a najmä ako doplnková aktivita k chalupárčeniu, chatárčeniu alebo záhradkárčeniu.
Stredoveké kláštorné záhrady a pestovanie liečivých bylín
V stredoveku boli kláštory nielen miestom modlitieb, ale aj strediskami pestovania liečivých rastlín a uchovávania prírodovedných poznatkov. Kláštorné záhrady, premyslene rozdelené na bylinkové záhony, ovocné sady a rajské dvory, poskytovali potraviny, lieky a priestor na rozjímanie. Prejdime sa ich zeleným svetom, kde sa úžitok spájal s krásou a duchovnou symbolikou.