Ibištek sudánsky Čajom dáva ružovú farbu aj znamenitú chuť
Ibištek sudánsky Čajom dáva ružovú farbu aj znamenitú chuť
Prispieva k osvieženiu tela. Používa sa do čajových zmesí, v ktorých zlepšuje chuť aj farbu.
Latinský názov Hibiscus sabdariffa
Ľudové názvy Africká malva
Popis a výskyt Jednoročný alebo vytrvalý krík dorastajúci až do výšky 2,5 m. Pestuje sa ako liečivá rastlina aj ako okrasná rastlina. Pochádza z tropickej Afriky a dnes sa pestuje v trópoch a subtrópoch na celom svete. K nám sa dostáva najmä z Číny.
Zbierajú sa dužinaté červeno sfarbené kalichy, ktoré sa následne sušia.
Účinné látky Antokyány (najmä delfinidín, kyanidín a ich glykozidy), flavonoidy (kvercetín, rutín), organické kyseliny (kyselina jablčná, kyselina citrónová, kyselina vínna, kyselina ibišteková). Vitamín C a minerálne látky.
Účinky Využíva sa najmä na úpravu farby a chuti čajových zmesí a potravín. Prispieva k vitalite a osvieženiu tela. Podporuje vylučovanie vody z organizmu a normálnu funkciu črevného traktu. Tiež podporuje normálnu činnosť cievnej sústavy, pomáha znižovať pocit ťažkých a unavených nôh.
Nemá významnejšie riziká. Pri dlhodobom podávaní mierne znižuje krvný tlak.
Čiste ibištekový čaj (karkade) sa pripravuje z 1 až 2 g kvetu na šálku. Pije sa teplý aj studený. Ibištek sa však užíva skôr v bylinných zmesiach.
Z čerstvej dužinatej časti kvetu sa vyrábajú napríklad rôzne druhy nápojov, džemy aj sirupy. U nás tieto formy spracovania nie sú tak časté.
Zbieraná časť Kvet (kalich s kalíškami) (Hibisci flos)
Sušenie, zosychací pomer U nás nerastie.
Doba zberu Október - december
Kde sa ukrýva Ibištek sudánsky
Cesty močové
Detský čaj s malinou
Osviežujúci čaj s jemnou príchuťou malín je šetrný k detskému tráveniu a skvelo zaženie smäd.
Detský čaj Slivka
Ovocná čajová zmes s príjemnou chuťou sladkých sliviek na každodenný pitný režim našich najmenších.
Čajová chvíľka Šípka & malina
Zmes bylín a ovocia vonia a chutí ako miska práve natrhaných zrelých lesných malín.
Detský čaj Jahôdka
Ovocná čajová zmes voňajúca po sladkých jahodách, vhodná na doplnenie pitného režimu Vašich detí.
Čajová chvíľka Čierna ríbezľa & hruška
Zmes bylín a ovocia s hruškou, šípkou a jablkom chutí ako šťavnatý ovocný dezert.
Detský čaj s ovocím
Voňavá ovocná zmes vhodná na doplnenie pitného režimu našich najmenších.
Bucco Cold brew
Bylinný čaj s bucco a mätou vytvorená špeciálne na prípravu osviežujúceho ľadového nápoja.
Detský čaj Čerešňa
Ovocná čajová zmes s príjemnou chuťou šťavnatých čerešní na každodenný pitný režim našich najmenších.
RADOSTNÉ ZASPÁVANIE, Konope & Vlčí mak
Konopná zmes s vlčím makom na príjemné upokojenie a ľahšie zaspávanie.
Detský čaj Pomaranč
Ovocná čajová zmes s príjemnou chuťou šťavnatých pomarančov na každodenný pitný režim našich najmenších.
Detský čaj Jablko
Ovocná čajová zmes s príjemnou chuťou zrelého jablka na každodenní pitný režim našich najmenších.
Čajová chvíľka Jahoda
Ovocná čajová zmes voňajúca po sladkých jahodách pro milovníkov šťavnatej osviežujúcej chuti.
Bylinková energia
Bylinná zmes s Yerba maté, ktorá prispieva k potláčaniu telesnej a duševnej únavy a spolu s ibištekom podporuje vitalitu a osvieženie tela.
ČAJOVÁ CHVÍĽKA Broskyňa
Lahodný ovocný čaj, ktorý vás s každým dúškom prenesie do pokojnej letnej pohody. Plnú ovocnú chuť zrelých broskýň v ňom dopĺňa príjemná kyselkavosť šípky a ibišteka, zatiaľ čo čierny čaj dodáva nálevu žiaducu hĺbku. Ideálny spoločník pre chvíle každodenného osvieženia, s prirodzenou sladkosťou a úplne bez pridaného cukru.
LEROS ČAJOVÁ CHVÍĽKA čierne ríbezle
Osviežujúci ovocný čaj, ktorý vás s každým dúškom prenesie do slnkom zaliatej rozkvitnutej záhrady. Plnú a šťavnatú chuť čiernych ríbezlí v ňom dopĺňa ľahká sviežosť citrónovej kôry, jemnosť černicových listov a prirodzená sladkosť sladkého drievka. Ideálny spoločník pre chvíle každodennej pohody, navyše úplne bez pridaného cukru.
Ice tea čierne ríbezle
Osviežujúci ľadový čaj, ktorý spája plnú ovocnú chuť čiernej ríbezle s ľahkou sviežosťou citrónovej kôry. Ostružinové listy prinášajú jemnosť a sladké drievko prirodzenú sladkosť bez pridaného cukru. Príjemný ľadový dúšok na horúce letné dni.
Broskyňa ICE TEA
Lahodný ľadový čaj, ktorý spája plnú ovocnú chuť broskyne s príjemnou kyselkavosťou šípky a ibišteka. Čierny čaj dodáva čaju hĺbku, zatiaľ čo listy stévie dokresľujú prirodzenú sladkosť nálevu. Príjemný ľadový dúšok na horúce letné dni.
Ženská túžba
Bylinný čaj s damiánou, ružou a škoricou pôsobí ako prírodné afrodiziakum a je navrhnutá pre ženy v každom veku.